Ingredientes:
* 1/2 kgr. de requesón (yo 400 gr. de queso en crema y 8 quesitos)
* 3 huevos
* 2 yogures naturales
* 2 envases de yogur llenos de leche
* 2 envases llenos de harina
* 2 envases llenos de azúcar
* 1 sobre de levadura Royal
Modo de hacerlo:
Se bate todo junto y se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Con thermomix, mezclar un minuto, vel. 4-5 El horno ha de estar precalentado a 200º y su punto es cuando al pincharlo en el centro el pincho sale limpio. Notas... El horno lo puse a 180º como recomienda Alicia-Canelona y lo tuve unos 40 minutos (+/-) La cubierta... medio bote de mermelada de arándanos...
Receta sacada del foro thermomix (de Daro)
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